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Confitería y repostería

Marquesa De Parabere

Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle..

Café, Repostería y Confitería

5.32 MB Tamaño del archivo
9788467019919 ISBN
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Sofi Voighua

Toda categoría Inicio --NOVEDADES --REPOSTERIA CREATIVA --- ALIMENTACION ----Aromas Concentrados -----Liquido -----Pasta ----Chocolates y Candy ... comercio de productos de confitería, pastelería, bollería y repostería. REAL DECRETO 2419/1978 de la Presidencia del Gobierno, de 19 de mayo, por el que se ...

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Mattio Mazios

Productos alimenticios a base de azúcar, golosinas y caramelos, con exclusión de las elaboraciones con chocolate, que son una rama par­ticular de la confitería, llamadas bombones. También se llama con­fitería a la tienda del confitero y al conjunto de las técnicas artesanales o industriales del trabajo del azúcar. Se pueden distinguir varias categorías de productos de confitería ... Y participa de nuestras promociones, sorteos y ofertas exclusivas. No te lo pierdas!!! Las recetas transmitidas a lo largo de cuatro generaciones, junto a la atención que ponemos en la elección de las materias primas, tienen como resultado un producto de total confianza y calidad.

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Noe Schulzzo

Guitarras para Pastelería. Moldes y cortadores metálicos. Moldes Reposteria. Rasquetas y peines para Panadería y Repostería. Mangas pasteleras. Rodillos de ... Aprende las técnicas más actuales de repostería, panadería y pastelería para que puedas empezar a vender tus postres. ¡Recibe información de precios y becas!

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Jason Statham

Fabricante de productos para el obrador de pastelería y heladería y para la repostería creativa. Productos auxiliares de la industria del dulce. Productos para la decoración en pastelería, confitería y repostería.

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Jessica Kolhmann

PAN Y DISEÑO. Posted on 5 marzo, 2019 Actualizado enn 4 marzo, 2019. Alumnos de Asta Regia del Ciclo de Panadería, Repostería y Confitería exponen sus maquetas sobre cómo imaginan su negocio en un futuro a medio plazo. Esta es una pagina para ti que estas interesado en conocer el mundo de la repostería y la pastelería, aprenderás desde su historia, así como la biografía de uno de los mas grandes aportadores de estas ramas de la gastronomía. temas de interés, recetas e imagenes que te ayudará a ser un gran chef repostero.