El vino y su servicio
Mario Gil Muelanone
El vino y su servicio presenta información relevante y sus contenidos han sido secuenciados de manera lógica para facilitar su compresión. Actualmente, es el profesional encargado de la gestión, servicio y asesoramiento de todo tipo de bebidas a los comensales, incluidos los licores y cafés. La función del sumiller es la de estar bien informado sobre el vino; controlar la bodega, elegir, comprar, cuidar y mantener los …
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4 Sep 2018 ... INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO. 38-17/HOTFC5303 | Personas ocupadas y desempleadas | Curso Presencial | Clases de lunes a viernes. El vino es un producto artesanal que cuenta con un proceso de elaboración en el ... no aparezcan precipitados en la botella al enfriar el vino para su servicio.
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