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Tabla de composicion de alimentos

Universidad De Granada

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* Esta tabla se ha elaborado con el propósito de brindar datos de composición nutricional de nuestros alimentos. Los datos han sido tomados de la Base de Datos de Composición de Alimentos ARGENFOODS que se está desarrollando en la Universidad Nacional de Luján, en el marco del proyecto INFOODS (International Network of Food Data Systems

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9788433849809 ISBN
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Sofi Voighua

Tabla de Composición Química de Alimentos - Instituto Nacional de Nutrición, ed. 1945 Universidad de Buenos Aires - Facultad de Farmacia y Bioquímica Universidad Nacional de Jujuy - Centro de Investigación en Tecnología de Alimentos

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Valor nutricional de los alimentos. El valor nutricional de los alimentos está relacionado con el contenido energético de los nutrientes. Se refiere siempre para una cantidad de 100 gramos ó 100 ml del alimento. (Ver más en Tabla de Alimentos e Información nutricional). Los nutrientes son fundamentalmente los carbohidratos, proteínas ...

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Tablas de composición de alimentos, libro de . Editorial: Piramide. Libros con 5% de descuento y envío gratis desde 19€. 14 May 2019 ... Para asegurarse de que no haya carencias nutricionales. Conocer las sustancias que contienen los alimentos y la cantidad de nutrientes que ...

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TABLAS DE COMPOSICIÓN: Alimentos 11 INTRODUCCIÓN Los datos de las Tablas de Alimentos, están tomados en su mayoría, de la revisión bibliográfica publicada por Wander (actualmente N ovartis) de los autores, Jiménez, Cervera y Bacardi) que a su vez los han tomado de las Tablas … Composición de los alimentos y requerimientos de los animales . Esta tabla forma parte de la base de datos de los programas ReqnovPlus, Ración Plus, Reqnov y Ración del Inta. Los datos provienen fundamentalmente de análisis realizados en la EEA Balcarce y EEA Rafaela. Estos datos deben ser tomados sólo como orientativos.